基本の脂肪燃焼スープとアレンジ脂肪燃焼スープ

脂肪燃焼スープのレシピを2種類ご紹介します。
1週間スープを飲み続けるダイエットのスープです。

【基本の脂肪燃焼スープ】
・玉ねぎ(大きめ) 3個
・セロリ 1本
・キャベツ 半玉
・トマト(大きめ) 3個 ※トマト缶でも代用OK
・にんじん 1本
・ピーマン 1個
・水 3リットル
・コンソメキューブ 2個
・塩コショウ お好みで
・ブラックペッパー お好みで
・ローレル 1枚

切った野菜をお鍋に入れ、水を入れて煮込む→沸騰したらローレルを入れる→具材が柔らかくなったらコンソメを入れる
→しばらく煮込み→塩コショウ、ブラックペッパーで味を調える。

【アレンジ・キムチ豆乳脂肪燃焼スープ】
・玉ねぎ(大きめ) 3個
・セロリ 1本
・キャベツ 半玉
・トマト(大きめ) 3個 ※トマト缶でも代用OK
・にんじん 1本
・ピーマン 1個
・水 3リットル
・鶏ガラスープ 大匙1
・キムチ 100g
・みそ 大匙1
・コチュジャン 小匙2
・豆板醤 小匙2
・豆乳 1カップ

切った野菜とキムチをお鍋に入れ、水を入れて煮込む→具材が柔らかくなったら鶏ガラスープを入れる
→しばらく煮込み→コチュジャン、豆板醤、みそを入れる→最後に豆乳をいれ味をまろやかにする。

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